没错，就是大名鼎鼎的、国际著名的、全民向往的“中国居民膳食宝塔”！
一楼，“五谷杂粮铺”，五个字：谷、粗、薯、豆、水、动。
谷：谷类为主，食物多样。谷类是我们饮食中的主食，是必吃的。那些只吃水果、蔬菜来减肥的小主们，赶紧改掉你们的坏毛病吧。
粗：粗细配，粗为贵。粗粮就是除精米精面之外的谷类及杂豆。粗粮含有丰富的膳食纤维和B族维生素，这些都是精白米饭所缺乏的。比方：稻谷，营养100%→脱壳变身糙米，营养80%→胚芽米，营养20%→精米，营养5%。所以说糙米是我们的最佳选择。为什么不是营养100%稻谷？你吃给我看看！
薯：每周3次，每次至少100克。薯类含有丰富的膳食纤维，有极强的饱腹感，且热量较低，是减肥小主的极佳选择，在添加薯类的同时减少谷类的摄入。
豆：五谷以为养，失豆则不良。足以说明豆类在膳食营养中的地位。谷类蛋白质为不完全蛋白质，氨基酸不足，膳食中增加豆类可以形成豆类和谷类的氨基酸互补。
水：女性每天饮水1500ml，男性1700ml。
饮水五要：要足量、要白开水、要早晚一杯、要随时、要淡；
五不要：不要渴了再喝、不要喝千滚水、不要喝太烫的水、不要喝冷水、不要一次过量饮水。
动：6000步以上。日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子。
每天坚持运动，改善久坐不动的不良生活方式，耗费多余热量，控制肥胖及三高，保持身体健康。
一楼的东西尽管在饮食中占的份额比较多，但是每天总量也要限量在250-400g以内。
二楼，“蔬菜水果园”，顿顿有蔬菜，天天吃水果。
总体来说，深色蔬菜的综合营养大于浅色蔬菜。每天的吃量要在300-500以上，且深色蔬菜为主。有一个选菜诀窍：”绿红黄白黑，五脏不吃亏“。这样看着颜色选，即可以轻松做到搭配均衡了。
有人不喜欢吃蔬菜，觉得水果完全能替代蔬菜，这种想法是错误的。由于蔬菜的综合营养价值远远高于水果。但是，同时水果中的营养素可以直接被吸收的，并且含有大量的有机酸和果胶。所以蔬菜和水果是不可互相替代的。水果每天的吃量也要达到200-400g。
三楼，“鱼禽肉蛋乐园”，这一层应该是大家的最爱了。
对于一般人群，能多吃鱼虾类和禽类，但也是要控制每天鱼虾在50-75g，禽类50-75g。对于患有缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血的特殊人群，能适当的多吃牛、羊、猪肉，由于这些红肉含有丰富的亚铁离子，极易吸收，但是每天也不可超过100g。
蛋类含有一律的维生素、矿物质、钙、铁、锌、磷、硒，尽管蛋黄含有较高的胆固醇，但是同时也是磷脂的重要来源，不可不吃，尽管现在对胆固醇的摄入量不限制了，但也要适量为好，摄入过多的胆固醇不仅对心血管危害极大，而且蛋白质摄入过量也会给肝脏、肾脏造成极大的负担。所以每天25-50g为宜。
四楼，“豆、奶精品店”。
这里的奶是指纯奶，而非乳类饮料。有研究数据表明，从小喝纯奶的小孩在身高、体重、体质、智力方面都优于不喝纯奶的小孩。由于纯奶中的营养成分齐全，含有所有的维生素，易吸收，且是钙的最佳来源。对乳糖不耐受的人群可使用酸奶替代。保证每日饮奶300g。
大豆及坚果都是优质蛋白质的来源。40g大豆=800g豆浆=700g豆腐脑=200g豆腐=80g豆干=30g腐竹。但是坚果类的脂肪含量特别高，所以肯定要管住嘴。大豆及坚果每日的食量应限制在30-50g。
五楼，“油盐调料包，中国好味道”。
中餐里最多调料的莫过于油和盐了，重口味是不是吃着特别过瘾，小心三高盯上你！油肯定要限制在每天25g以内，盐每天6g以内。多采使用炖、蒸、煮、拌的方式做菜，用量勺，控制油盐摄入。
